植物來源：本品為五加科植物人參Pananx ginseng C. A. Mey. 的幹燥根及根莖經加工制成的總皂苷
産品性狀：本品為黃白色或淡黃色的粉末；微臭，味苦；具吸濕性
功效：用于冠心病，更年期綜合症，隐性糖尿病，慢性肝炎和腫瘤的輔助治療
有效成分：人參總皂苷、人參皂苷Rg1、人參皂苷Re、人參皂苷Rd
産品規格：按幹燥品計算，含人參總皂苷以人參皂苷Re計，應為65%~85%。紫外-可見分光光度法（通則0401） 按幹燥品計算，含人參皂苷Rg1、人參皂苷Re、人參皂苷Rd的總量計，應為15%~25%。高效液相色譜法（通則0512測定）
粒度：能通過120目篩的粉末不少于95%（通則0982第二法）
幹燥失重：減失重量不得過5.0%（通則0831）
總灰分：不得過6.0%（通則2302）
熾灼殘渣：不得過6.0%（通則0841）
重金屬及有害元素：鉛≤3mg/kg；镉≤0.2mg/kg；砷≤2mg/kg；汞≤0.2mg/kg；銅≤20mg/kg（通則2321）
有機氯農藥殘留量：六六六（總BHC）不得超過0.1mg/kg；滴滴涕（總DDT）不得過1mg/kg；五氯硝基苯（PCNB）不得過0.1mg/kg。（通則2341有機氯類農藥殘留測定法—第一法）
檢測方法：《中國藥典》2015版項下人參總皂苷
貯藏：密閉，置幹燥處
藥理作用：
實驗結果表明，人參皂苷可以明顯抑制腦和肝中過氧化脂質形成，減少大腦皮層和肝中脂褐素的含量，同時也能增加超氧化物歧化酶和過氧化氫酶在血液中的含量，具有抗氧化作用。此外，人參皂甙中的部分單體皂苷如rg3、rg2、rb1、rb2、rd、rc、re、rg1等可不同程度地減少體内自由基含量。人參皂苷可延緩神經細胞衰老并降低老年發生的記憶損傷，且具有穩定膜結構和增加蛋白質合成作用，可以提高老年人記憶力能力
臨床及應用：
1、應用于醫藥保健行業，可以配制成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品
2、應用于美容化妝品行業，可以配制成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細胞、增強皮膚彈性的化妝品
3、還可以用做食品添加劑